Главная

ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ВИТАМИНА С В МОЛОКЕ И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТАХ

Количество миллилитров раствора 2,6-дихлорфенол-индофенола, пошедшее на титрование, умножают на 2,4, что соответствует количеству днхлорфенолиндофенола на 50 мл молока. 1 мл 0.001 н. раствора 2,6-днхлорфенол-индофенола соответствует 0,088 мг аскорбиновой кислоты.

с1Можно осаждать белки молока трнхлоруксусной кислотой. Для этого 10 мл молока обрабатывают 15 мл 10%-ного раствора трнхлоруксусной кислоты и титруют как в методе В. Девятнина и Дорошенко. В соответствии со взятым для титрования количеством молока производят расчет.


Наши партнеры

molz2.jpg
Центральный офис «Оранты» находится в г.Челябинске, где осуществляется управление филиалами. Штат компании составляет более 300 человек.
Рынок сбыта собственной продукции компании «Оранта» — это тысячи магазинов, сотни крупных сетей и оптовиков Свердловской, Челябинской, Пермской, Омской,Тюменской, Уфимской, Пензенской, Ижевской, Курганской областей и государства Казахстан.