Главная

ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ВИТАМИНА С В МОЛОКЕ И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТАХ


где у — количество рабочего раствора 2,6-дихлорфено-линдофенола, пошедшее на титрование, за вычетом поправки па реактивы, мл\ К — поправка на титр раствора 2,6-дихлорфенолиндофенола для перевода на точно 0,001 и. раствор; V — объем, до которого доведена навеска молока при прибавлении к ней воды и соляной кислоты, мл\ \\ — объем анализируе мой жидкости, в.ятой для титрования, мл\ ц — навеска молока, г; 0,088 — количество аскорбиновой кислоты, соответствующее 1 мл точно 0,001 н. раствора 2,6-дихлорфеполиндофенола, мг.


УПРОЩЕННЫЙ метод с применением щавелевой кислоты

К 50 мл молока в конической колбе прибавляют 4 мл насыщенного раствора щавелевой кислоты, взбалтывают, приливают 10 мл насыщенного раствора хлористого натрия, взбалтывают и фильтруют. Из фильтрата отмеривают 25 мл в коническую колбу и титруют из микробюретки 0.001 н. раствором 2,6-дихлорфеполиндофенола (реактив 53)

Наши партнеры

molz2.jpg
Центральный офис «Оранты» находится в г.Челябинске, где осуществляется управление филиалами. Штат компании составляет более 300 человек.
Рынок сбыта собственной продукции компании «Оранта» — это тысячи магазинов, сотни крупных сетей и оптовиков Свердловской, Челябинской, Пермской, Омской,Тюменской, Уфимской, Пензенской, Ижевской, Курганской областей и государства Казахстан.