Главная

ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ САХАРОВ В МОЛОКЕ И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТАХ


где V\ — количество 0,1 н. раствора Na2S203, пошедшее на титрование йода в холостом опыте, мл; v — количе-. ство 0,1 н. раствора Na2S20s, пошедшее на титрование йода при определении в фильтрате, мл; G — количество молока в 50 мл фильтрата, равное 2,5 г; 0,97 — поправка, установленная эмпирически; 0,01801 — количество лактозы, моногидрата, соответствующее 1 мл 0,1 н. раствора йода, г.

Сухое молоко. Растворяют в химическом стакане 12,5 г сухого молока в небольшом количестве горячей воды, тщательно растирая комочки. Переносят без потерь в мерную колбу па 100 мл, доводят до метки водой, ополаскивая ею стакан. 25 мл раствора вносят в мерную колбу на 500 мл, добавляют 200 мл воды, 10 мл раствора CuS04 (реактив 43, в) и 4 мл 1 н. раствора NaOII и далее проводят определение лактозы и вычисление процентного ее содержания как в цельном молоке. Количество сухого молока в 50 мл фильтрата составляет0,312 г.

Наши партнеры

molz2.jpg
Центральный офис «Оранты» находится в г.Челябинске, где осуществляется управление филиалами. Штат компании составляет более 300 человек.
Рынок сбыта собственной продукции компании «Оранта» — это тысячи магазинов, сотни крупных сетей и оптовиков Свердловской, Челябинской, Пермской, Омской,Тюменской, Уфимской, Пензенской, Ижевской, Курганской областей и государства Казахстан.

Правила монтажа шлагбаумов