Главная

ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ АЗОТИСТЫХ ВЕЩЕСТВ В МОЛОКЕ

* Небелковый азот. 10 мл молока разбавляют в мерной колбе емкостью 50 мл 15%-ным раствором три-хлоруксусной кислоты до метки. Содержимое хорошо перемешивают и через 10 мин фильтруют через сухой фильтр. Отмеряют в колбу Кьельдаля (100 мл) 20 мл фильтрата, прибавляют 1 мл концентрированной H2SU4 и выпаривают на водяной бане приблизительно до 10 мл. Затем прибавляют 10 мл концентрированной H2SO4, 0,5 г медного купороса и сжигают но Кьельдалю. Далее поступают как при определении содержания общего азота. Количество небелкового азота в 100 г молока рассчитывают по формуле

Наши партнеры

molz2.jpg
Центральный офис «Оранты» находится в г.Челябинске, где осуществляется управление филиалами. Штат компании составляет более 300 человек.
Рынок сбыта собственной продукции компании «Оранта» — это тысячи магазинов, сотни крупных сетей и оптовиков Свердловской, Челябинской, Пермской, Омской,Тюменской, Уфимской, Пензенской, Ижевской, Курганской областей и государства Казахстан.