Главная

МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ pH МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

где а — количество витамина А в 1 мл молока по калибровочному графику, и. е.; ? — навеска молока, г\ Ь — количество раствора, взятого на реакцию, мл\ V—объем исследуемого раствора с учетом всех его разведений, мл.

Содержание витамина А в мкг в 1 г молока определяют по той же формуле, но полученный результат умножают на 0,3 (коэффициент пересчета интернациональных единиц в мкг).

Количество витамина А в 1 г молока можно вычислить по формуле

Определение содержания витамина РР в молоке

(по В. И осиновой)

Наши партнеры

molz2.jpg
Центральный офис «Оранты» находится в г.Челябинске, где осуществляется управление филиалами. Штат компании составляет более 300 человек.
Рынок сбыта собственной продукции компании «Оранта» — это тысячи магазинов, сотни крупных сетей и оптовиков Свердловской, Челябинской, Пермской, Омской,Тюменской, Уфимской, Пензенской, Ижевской, Курганской областей и государства Казахстан.