Главная

МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ pH МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

1 помещают кювету с исследуемым раствором, в левый — кювету с растворителем (или с холостым раствором). Щелевая диафрагма при этом должна быть полностью открыта. Левый барабан 12 рукояткой устанавливают на шкале свстопропускания на делении 100. Вследствие поглощения света раствором интенсивность правого пучка света ослабляется и на правый фотоэлемент попадает света меньше, чем на левый, и стрелка гальванометра отклоняется.

Переключатель 16 переводится в положение «1» и круговыми фотометрическими клиньями стрелка гальванометра подводится к нулю. Для этого переключатель гальванометра переводят в положение «2» и рукояткой грубой настройки 6, затем точной настройки 7 устанавливают гальванометр на 0 и, наконец, переключатель 16 возвращают снова в положение «1».

В правый пучок света вместо кюветы с исследуемым раствором помещают кювету с растворителем. Фотометрическое равновесие нарушается вследствие увеличения интенсивности светового пучка, падающего на правый фотоэлемент. Для его ослабления нужно уменьшить щель

Рис. 54. Фотоколориметр ФЭК-М:

Наши партнеры

molz2.jpg
Центральный офис «Оранты» находится в г.Челябинске, где осуществляется управление филиалами. Штат компании составляет более 300 человек.
Рынок сбыта собственной продукции компании «Оранта» — это тысячи магазинов, сотни крупных сетей и оптовиков Свердловской, Челябинской, Пермской, Омской,Тюменской, Уфимской, Пензенской, Ижевской, Курганской областей и государства Казахстан.