Главная

МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ pH МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Методика определения. В фарфоровой чашке отвешивают 10—25 г продукта. Подсушивают на водяной бане или в сушильном шкафу. Смочив несколькими каплями концентрированной II2SO4, продукт осторожно озоляют в муфельной печи при температуре около 500° С. Золу смачивают 2—3 каплями концентрированной НС1 и выпаривают на водяной бане досуха для удаления НС1. Обработку соляной кислотой проводят два раза. Остаток растворяют в разведенной (1:1) соляной кислоте при нагревании на водяной бане. Раствор количественно переносят в мерную колбу на 50 мл, ополаскивая чашку несколько раз порциями воды по 5 мл. Затем раствор в колбе нейтрализуют NH4OH до щелочной реакции, добавляя его некоторый избыток до явного запаха аммиака. Содержимое колбы доводят до метки водой, перемешивают и фильтруют. В фильтрате получаются комплексные медпо- и цинкоаммиачные основания, в осадке — гидраты окиси олова и свинца.

Наши партнеры

molz2.jpg
Центральный офис «Оранты» находится в г.Челябинске, где осуществляется управление филиалами. Штат компании составляет более 300 человек.
Рынок сбыта собственной продукции компании «Оранта» — это тысячи магазинов, сотни крупных сетей и оптовиков Свердловской, Челябинской, Пермской, Омской,Тюменской, Уфимской, Пензенской, Ижевской, Курганской областей и государства Казахстан.