Главная

МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ФИЗИЧЕСКИХ СВОЙСТВ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Верхней стороной эталон плотно соприкасается с сосудом-нагревателем, в котором циркулирует вода, имеющая постоянную температуру, поддерживаемую в термостате /, нижней —- со сливками. Сосуд со сливками плотно прилегает к толстому слою воды, который выполняет роль термостата низкой температуры. В поверхностях соприкосновения нагревателя с эталоном, эталона со слив-

Рнс. 23. Схема прибора для определения термических коэффициентов:

1— термостат; 2— контактный термометр; 3— потенциометр;

4 — сосуд Дьюара; 5 — переключатель; б — термопары; 7 — термостат низкой температуры: 8 — аккумулятор; 9 — нормальный элемент; 10 —• нагреватель; 11 - - эталон.

ками и сливок с водой расположены термопары. Они помещены в выфрезерованные в медных пластинах канавки сечением 2Х1 мм и длиной 62 мм и тщательно изолированы от стенок пластин слоем слюды и бакелитового лака.

Свободные концы термопар через холодный спай и переключатель подсоединены к лабораторному потенциометру типа ПМПЛЗ, с которым соединены аккумулятор постоянного тока напряжением 4—6 в, емкостью 50— 80 а ч, нормальный элемент Вестона и стрелочный галь

Наши партнеры

molz2.jpg
Центральный офис «Оранты» находится в г.Челябинске, где осуществляется управление филиалами. Штат компании составляет более 300 человек.
Рынок сбыта собственной продукции компании «Оранта» — это тысячи магазинов, сотни крупных сетей и оптовиков Свердловской, Челябинской, Пермской, Омской,Тюменской, Уфимской, Пензенской, Ижевской, Курганской областей и государства Казахстан.