Главная

МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ФИЗИЧЕСКИХ СВОЙСТВ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Вискозиметр подключают резиновыми трубками к патрубкам 4 и 5 ультратермостата, предварительно заполнив прибор дистиллированной водой, чтобы не нарушить требуемого уровня воды в термостате.

Перед определением вязкости вискозиметр (рис. 15) устанавливают по уровню 2 перед белым освещенным экраном. Внутренняя трубка вискозиметра, ее крышки и шары (особенно первый и второй) должны быть тщательно очищены. Для обезжиривания применяют горячий содовый раствор, добавляя 5%-ный раствор аммиака, после чего ополаскивают водой. Вода должна равномерно обтекать внутреннюю поверхность трубки. Термостат присоединяют резиновыми трубками к штуцерам 7 и ? Если нет термостата, то пользуются баней 8, которую наполняют водой через отверстие для термометра 6 или через трубку 8 прибора, установленного вверх дном.

Рис. 15. Прецизионный вискозиметр Гепплера:

Наши партнеры

molz2.jpg
Центральный офис «Оранты» находится в г.Челябинске, где осуществляется управление филиалами. Штат компании составляет более 300 человек.
Рынок сбыта собственной продукции компании «Оранта» — это тысячи магазинов, сотни крупных сетей и оптовиков Свердловской, Челябинской, Пермской, Омской,Тюменской, Уфимской, Пензенской, Ижевской, Курганской областей и государства Казахстан.